Gianpaolo,
anch’io so come “girano” certe cose. D’altra parte conosco anche ottimi e seri professionisti – pedologi, climatologi, geologi ecc. – non legati a questo o quel carrozzone che possono dare una mano in questo genere di studi.
So anche di aziende che hanno scelto di “zonare” solo i loro vigneti; tutto questo non sostituisce anni e anni di esperienza, sono d’accordo, ma può aiutare ad…accelerare un po’ i tempi, e a conoscere meglio, se non altro, i propri ettari…
Lizzy
